Geschichte

Wir kochen mit und für das Herz. Für ein gutes Gelingen, brauchen wir Partner mit derselben Passion und Sorgfalt für ihre Produkte. Deshalb achten wir auf die Rohstoffe, die wir für unsere Rezepte verwenden.

Wir setzen auf einheimische, Tessiner Produzenten, die auf den Rhythmus der Natur achten. Hier sind vier Spezialitäten, die Sie auf unserer Speisekarte finden können.